兵衛向陽閣 兵衛ブログ

兵衛ブログ

女将の友人として始まり、早くも12回を数えるまでになったワサブロー・シャンソンコンサート。

今年は「1960年 パリの思い出」と題し、パリで活躍を続けるワサブロー氏にとっても思い出深い1960年代のパリの情景と歌を、たっぷりと披露していただきました。

また、与謝野晶子の『君死にたまふことなかれ』で涙を誘った後には、パリでの楽しい日常を爆笑トークで紹介していただき、恒例の「みんなで歌いましょう」のコーナーでは、ワサブロー氏と客席の皆様が一緒になり、楽しい唄声を響かせるなど、涙あり笑いありの充実したあっという間のひと時でした。

日本で、パリで、ワサブロー氏の益々のご活躍を楽しみに、また有馬が紅く染まるこの季節に皆様にお会いできますように。

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有馬温泉 兵衛向陽閣

有馬 兵衛の紅葉便り

有馬の紅葉もピークを迎え、真っ赤に染まった瑞宝寺公園や鼓ヶ滝周辺もたくさんの人出で賑わっています。

兵衛向陽閣も今、最も美しい時を迎えています。ぜひ秋の色を楽しみにお越しください。

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写真:兵衛向陽閣にて 11月17日撮影

有馬温泉 兵衛向陽閣

代表的な出生魚。関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ(60cm以上)、そして関西ではワカナ→ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ(60cm以上)と呼び、正月には縁起物としておせち料理にも欠かせないものとなっています。

九州近海で生まれ、北海道近海までの北上と南下を毎年繰り返す中で、南下途中の冬に北陸で獲られるいちばん脂ののったものを「寒ブリ」と呼びます。太平洋や瀬戸内海でも水揚げされますが、やはり日本海産が脂ののりも良く、特にお刺身としては最高級とされています。

兵衛向陽閣では、厳選した寒ブリをお刺身などとして会席料理に取り入れています。この時期にしか味わえないたっぷりと脂ののった新鮮な寒ブリをぜひお楽しみください。

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※冬のお献立に含まれますが、時期、プラン、コースにより含まれない場合がございます。また一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。

有馬温泉 兵衛向陽閣

有馬・兵衛の紅葉便り

11月に入り、有馬の街も紅く色づいてまいりました。

有馬で一番最初に色づくねね橋のたもとの紅葉は真っ紅になり、瑞宝寺公園や鼓ヶ滝周辺も見頃を迎えています。

涼風と湯けむりの中、紅く染まった有馬の街の散策にぜひお越しくださいませ。

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2008年11月10日撮影
写真上:ねね橋とねね像  写真下:瑞宝寺公園

有馬温泉 兵衛向陽閣

銀杏、栗は野菜?それとも果物?正解はナッツです。
どちらも歴史は古く、世界各地にいろいろな種類があります。
日本でも秋の代表的な素材として古くから親しまれ、秋を感じさせる素朴な味わいが楽しめます。

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写真:小さな秋の味覚が楽しめる昆布籠盛り

※秋のお献立に含まれますが、プラン、コースにより含まれない場合がございます。また一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。

有馬温泉 兵衛向陽閣

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