「カクヨーコの放浪記」番外編２

土曜午後３時の代官山は若者であふれていた。
改札を出るとカメラマンがカップルにポーズを指示し
写真を撮っていた。
時計の時刻の書かれたプレートを持たせている。
ギャル時計のカップル版だろう。

デコレーションクラスではまずはケーキの台を組み立てる。




そして持ってきたバラを飾り付けていく。



ようやく完成し、卒業できた！

外に出ると代官山はすっかり夕暮れて、肌寒くなってきた。
早咲きの桜はぼちぼち咲き始めたが、春はまだ遠かった。

品川に来ると、ディーン＆デルーカに必ず寄ることにしている。友人のデザイン事務所でコーディネートしたそうだ。



１１店舗中１０店舗が日本にあるという高級食材のショップで、品川はカフェも併設している。

それにしても最近はトマトで何か作るのがはやっているのだ。
お土産に駅中のケーキ屋で「トマトの生チョコレート」を買った。
チーズケーキみたいな食感だが後味がトマトなのだ。
当館の「玉葱カステラ」に匹敵するキワモノだが、どちらも美味しかった。

デコレーションクラスは通常３カ月で卒業のところ、
ヨーコの場合、宿題のバラに全然とりかからず、とうとう１年半もかかった。
先生ともすっかり顔なじみだ。アシスタントに至っては、ヨーコより後輩になる。
ようやく終わった解放感に満たされながら、新幹線で東京を後にした。
よく眠れた事はいうまでもない。

営業企画課　小松令和
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