こんにちは！社長室 田中です。
有馬は雪が舞っております！さ、寒い。

さて、12月24日クリスマス イブ コンサートがコンベンションホール聚楽にて、行われました！
今回は、日頃の感謝を込めた、クリスマスのプレゼントコンサートです。

演奏してくださったのは、
Felice〈ﾌｪﾘｰﾁｪ〉の伊藤佳世さん、平井千恵さん、井上真理子さん＋秋葉直子さんです。
皆様、早くからお越しくださり、リハーサルを丹念にしていらっしゃいました。
リハーサル時点で、私はクリスマス気分をすっかり味わっておりました。

テーブルの上のキャンドルを灯し、開場です。

『サンタが町にやってくる』から始まったコンサート♪
クリスマスソングが開場を賑やかにします。
『見上げてごらん夜の星を』『きよしこの夜』では、
お越しいただいたお客様とともに歌いました♪♪

最後の曲が終了しましたが、アンコールの拍手が！！
アンコールで演奏してくださったのは、『Time To Say Goodbye』
映画「アマルフィ」の主題歌にもなった曲です。
とてもしっとりとした曲で、素敵な歌声と演奏で...ステキなイブの夜になりました！

お客様からも嬉しい言葉をいただきました！少しご紹介いたします。
「知っている曲ばかりで、楽しみながら聴くことができました！」(22・女性)
「おねいさんがきれいでした」(7・女の子)
「知っている曲がたくさんあり、子どももすごく喜んでいました、
ステキなクリスマスイブの夜になりました♡」(34・女性)
Etc.

お客様に喜んでいただけたようで、とても嬉しいイブの夜となりました♪
コンサートにお越しいただきましたお客様、誠にありがとうございました。
このようなイベントをまた、お客様にお届けできるよう頑張って参ります。

演奏いただきました、Feliceの皆様、秋葉さま、
ステキなコンサートをありがとうございました。

社長室　田中

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有馬温泉 兵衛向陽閣
〒651-1401
神戸市北区有馬町1904
Tel 078(904)0501
Fax 078(904)3838
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調理部の大道です。

今年7月30日にオープンした　ブッフェレストラン花の舞『有馬四季菜ブッフェ』。
オープンして早、5カ月が過ぎました。
以来たくさんのお客様にご来店いただきました。
オープンしたてのころは、お客様より慣れないスタッフにアドバイスを頂いたり、
お料理に提案を頂いたり、アンケートにて貴重なご意見を頂いたりと、
まさにお客様に育てていただいた‶レストラン″と心から感謝いたしております。

そして、今までお客様と、ふれ合う事がほとんどなかった料理人達ですが、
このブッフェレストランでは直に接することができます。
お客様の喜んで頂けるお顔を拝見させて頂きながら、料理を作る楽しさを味わう事ができる。
声をお掛けしたり、掛けていただいたり、笑顔でお迎えすれば、笑顔で返して頂ける。
そんなやりがいを感じながら、お仕事をさせて頂いております。
料理人にとってこんな幸せな事はないのではないでしょうか。

今後も、ますます勉強させて頂き、
さらにパワーアップしたブッフェにしていきたいと思います
どうぞよろしくお願いいたします。
スタッフ一同心からお待ちいたしております。

調理部　大道

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こんにちは、社長室 田中です。
去る12月10日に、毎年恒例行事の(もちろん私は今年初めてです)
お稲荷様の参拝行事が行われました！

その様子をお写真でどうぞっ！

厳かな空気が漂う中、無事に行事は終わりました。

ん？写真に映っている場所が、なんとなく違うって？
よくぞ、お気づきになられました。
なんと、兵衛向陽閣にはお稲荷様が三カ所に祀ってあります。
そして、それぞれにお名前があります。

●一か所目　『勝長』現在は使われていない旧兵衛がある場所。結構山道です。
●二カ所目　『伊和登』向陽閣には男子寮があるのですが、そこの入口付近。
この二カ所は、残念ながら関係者以外立ち入り禁止の場所にあります。
●三カ所目　『豊光』兵衛向陽閣の10Fダイニングの庭園
この場所はお客様にもご覧になっていただけます！

三カ所目は、10Fダイニング横に入口がありますので、ぜひお越しくださいませ。
この庭園、10Fにあるため、見晴らしが良く、空中庭園のような解放感があります。
池もあり、鯉たちが優雅に泳いでいる姿を見ることができます。
今の時期は寒いので、鯉たちの動きは鈍くなっていますが...。

兵衛向陽閣にお越しの際は、10Fの庭園へ足を運んでみられてはいかがでしょう？
清々しい気持ちになること間違いなしです！ん～、さすがパワースポットですね！

社長室　田中

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営業販売部の高橋です。みなさまこんにちは。
12月22日の休館日を利用して年末恒例の大掃除を実施しました。
この行事は基本的に全社員参加で、10名ずつ位何班かの班に別れて実施します。

私は今年の1月に有馬に転職してきましたので、初めての経験になりました。
普段は同じ場所で仕事することなどほとんどないのですが、この日は、部署など関係なく
調理の方、客室係の方、配膳の方と一緒に取り組みました。

普段から担当の方が、きれいにして頂いているので、
目立った汚れはないですが、この時ばかりは隅々まできれいにさせて頂きました。
私がハマったのは、二つです。
一つ目は、畳についた細かいシミを
（どうしても料理をお部屋でお出しすることもあるのでシミがついてしまいます）
専用ブラシで 磨いて汚れを取り除いていく作業。
最初はなかなか取れないのですが、辛抱強く磨いていると、きれいに取れて行きます。
何ともいえない心地よい感覚でした。
もうひとつは、部屋に飾ってある、額縁をまっすぐにしていく作業。
大掃除では額のふき取りなどをする関係で、どうしても額が斜めになっていたりします。
これを最後にはまっすぐ元の位置に戻していく作業があります。

自分の感覚ではこころもとないので、同僚にチェックしてもらうのですが、
これがまた大変なことになり、『右が下がっている』『いた左の方が下がっている』など
意見があわないまま、最後は自分の感覚を信じて直していきました。
休館日明けからお泊りのお客様、額縁がまっすぐでなければ、私まで。。。（^_^;）

何はともあれチーム一丸となって無事終了いたしました。
普通の一般企業では、大掃除が終わると
『お疲れ様でした。よいお年を』
となるのでしょうが、旅館はおもしろいもので、この大掃除のあと、
最繁忙期の『年末年始・お正月』 を迎えます。

31日、1日、2日はお陰様でキャンセル待ちもたくさん頂くほど、大盛況ですが、
3日以降、少し空室もございますので、『お正月、どこか空いてないかなあ?』と言う方は、
是非、一度ご相談を！
今年1年に感謝して、また来年新たな気持ちで頑張っていきたいと思います。

営業販売部　高橋

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こんにちは。客室係のともみです。
12月に入り寒さも加速し、とても寒いです。

兵衛向陽閣では、毎年年末の休館日を利用して、
年末年忘れ大そうじ大会を行っています。
もちろん毎日そうじはしていますが...
さらに気合を入れた、まさに大そうじです。
普段ではゆきとどかない部分までつっこみます。

年末大そうじは、客室係はもちろんですが、
他の調理場さんや、事務、フロントの人達など色んな部署の人達と協力して、
一斉に取り掛かります。そのために休館日に大そうじをします。
12月にする窓の外側のふきそうじなんかは寒くてつらいです。
なかなかつらいけど、キレイになった窓を見ると心もキレイになったような気になります。
そしてすがすがしい気持ちになれるような気がします。

やべっ！こわれた？↓↓↓

今回の大そうじをしたことによって、年に1回の大そうじではなく、
毎日こまめにしなきゃいけないなあと感じました。
そのぐらい汚れていました。
それではこれから自分の部屋のそうじにとりかかろうと思います・・・(^^)v
・・・でもここが一番ヤバいんです　(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

客室係　ともみ

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こんにちは。売店スタッフの"マキマキ"こと牧野です。
ちなみに、前回から約1か月ぶりの登場です。
本日は、この寒い冬を乗り切るために新入荷した「肉まん」を御案内したいと思います。

さて、今回新入荷した肉まんは、
神戸南京町の西安門すぐの中華街人気店...
『皇蘭』の肉まんでございます。

皇蘭の肉まんは、生地がとってもきめ細かく、おいしいと巷で好評です。
さて、今回入荷の品目は以下の通りです。

☆神戸牛肉まん5コ入　￥1.260
☆肉汁たっぷり肉まん9コ入　￥840
☆神戸角煮まん3コ入　￥1.050

肉まんに籠められた職人の技、厳選された食材をご堪能下さいませ。

余談ですが、
冬の寒い日には何といっても肉まんですね(⌒-⌒)ﾆｺﾆｺ
私は肉まんはもちろん、あんまんやピザまん・中華まんも大好きです。
私のおすすめ肉まんは「神楽坂・五十番本店」さんの【野菜まん】です。
ひとつ450円と少し高めですが、野菜たっぷりで風味も豊か、とっても美味しいですよ。
みなさまも肉まん食べて元気まんまんになって下さい。

↓↓↓神戸牛肉まん↓↓↓

↓↓↓神戸角煮まん↓↓↓

 

～追伸～
お泊りのお客様にお茶菓子としておだししている
兵衛おなじみの『湯ごもり』が冬バージョンのつぶあんに変わりました。
つぶあんの湯ごもりはとっても人気があります。
お土産におやつにお買い求め下さいませ。

売店係　牧野

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みなさん、こんにちは！
今回ブログを担当させていただく客室係の宇都宮です。

最近はすごく寒くなってきましたね！

私はよく、朝の出勤の前に早起きして散歩をするんですが、
空気が澄んでいてシンとしているのがとても好きです。
有馬一人占め！！みたいな雰囲気も味わえますし。
散歩の途中にハナウタ歌ったりとか、
スキップしたり...って、私、傍から見たら不審者ですね(笑)

でもすれがすごく楽しくて。
有馬川の親水広場のベンチに座ってホットココアを飲んだりしてほっこりまったり...。
そんなこんなしていると朝日が昇ってきて、
薄闇と朝日の中では見える景色も少しずつ変わってきて、思わずうっとりしてしまいます。

 

 

普段はいろいろと悩んで疲れたりしてダメになっちゃいそうですが、
日々のこんなほんの少しの事で癒されて、
元気で良い接客ができたらいいなぁ...
なんて思ってしまう今日この頃です。

そして、ぼーっとしすぎて時間がやばい！遅刻するっ！！！
走れー！！急いで出勤用意しないと～！！！！
※散歩もいいけど、時計は見ましょう。

客室係　宇都宮 

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はじめまして！工務課の柿本です。

もう12月に入り、今年も残りあと1カ月を切りました。
寒い日が続き、体調を崩しやすい季節です。
鍋など美味しい物を食べて風邪に負けないようにしましょうね。

さて、工務課というと、
電気設備の点検やボイラー・給湯・給排水設備の運転維持管理、浴室設備の点検など、
日頃お客様と直接接する機会は少ない部署ですが、
館内の設備でお客様にご満足頂けるよう、日々頑張っています。

毎年この時期(10月～12月末)は、
全客室＆全宴会場の照明器具の清掃と、電球の取り替えをしていますが、
数が多いのでなかなか大変だったり...（＾＾;）
でも、大切なお客様の食事中などに部屋の電気がチカチカ...なんてとってもカッコ悪いので、
そんなことが起こらないよう頑張らせて頂いています。

宴会場「瑞宝」。こんなに広い宴会場では、作業がとても大変！

このように足場を組んで作業したり、脚立の上で作業したりしています。

 

これからも、縁の下よりお客様に十分満足いただけるよう、課員一同努力していきます！！

工務部工務課　柿本

 

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皆様こんにちは。
接遇マナー教育課の桝井です。

早速ではありますが、
「アンケート」と聞くとイコール、クレームと思いがちです。
しかし、実のところアンケートの殆どはグッドコメントなのです。
グッドコメントを書いて下さったお客様のほとんどは「また来ます」とのお言葉。
手前味噌ではありますが、一生懸命、誠心誠意おもてなしさせて頂いた従業員に
また会いたいと思って頂けているのではと考えております。

わざわざご来館頂けるお客様のためにも、
一期一会、人と人との出会いに感動、感謝しながら仕事をしていきたいです。
それでは、この場を借りて、これまでに寄せられた
グッドコメントを少しだけ紹介させて頂ければと思います。

　↑↑お客様から頂いたアンケートの数々↑↑

 

●コメント壱
　「皆様、笑顔で接して頂き、目配り、気配り出来ておいででした。
　　体調不良で来ましたので、今度は元気な時に又、お邪魔したいと思います」

●コメント弐
　「いつも心の洗濯をさせて頂いて帰ります。ありがとうございます。
　　また、宜しくお願いします。」

●コメント参
　「お食事とても美味しくいただきました。一品ものがおいしかったのと
　  デザートの種類が豊富で嬉しかったです。お皿が汚れていたのが
　  気になりましたが、接客・対応が気持ちよかったです。」

以上、ほんの一部では御座いましたがご紹介させて頂きました。
お客様からのお褒めの言葉を励みに、
そして、お客様のご期待に応えていけるように励んで行きたいと思います。
今後も兵衛向陽閣をご愛顧いただきますようお願い申し上げます。

接遇マナー教育課　桝井

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兵衛向陽閣　支配人の田中英文でございます。
本日は、"贅沢とは"ということについて語りたいと思います。

さて、贅沢とはなにか？
それは
　・必要以上に金や物を使うこと。
　・分を過ぎたおごり。
　・必要限度を超えていること。
簡単に言うとこの様なところでしょう。

そこで、「プチ贅沢」な今年のヒット商品ベスト１０を調べてみました。
→（２０１０年度日経トレンディより）

①食べるラー油　　　　　　　　　⑥ポケットドルソー（電動ハブラシ）
②３Ｄ映画　　　　　　　　　　　　⑦低価格ＬＥＤ電球
③スマートフォン　　　　　　　　　⑧チンしてこんがり魚焼きパック
④プレミアムロールケーキ　　　⑨ハリナックス（針のないホッチキス）
⑤ipad　　　　　　　　　　　　　　 ⑩１杯でしじみ７０個分のちから

世の中はどこまで便利に、そして贅沢になるのでしょう。
冷暖房はもちろん、夜間の点灯なども必要限度を超えると
十分に贅沢といえるでしょう。
近年の温暖化をはじめとする自然環境の変化は、
こうした人間の贅沢を戒める天からの警鐘なのかもしれませんね。

さて、前置きはこの辺で...
一昔前は、贅沢といえば温泉旅行と相場は決まっていました。
しかしながら、昨今では大きな贅沢としての旅行！
というのではなく、身の回りのプチ贅沢に甘んじている。
そして、それだけで満足してしまっているという現状です。
エコというのは省エネ！
省エネというのは余分なもの・無駄なものを省くこと！
つまりいろいろ減らしてゆくということです。
しかしそれでは経済の活性そのものが減ってしまいます!!
皆様、是非自分へのご褒美。または年に何回かの贅沢として温泉旅行をしましょう。

真の贅沢それは兵衛向陽閣に泊まりに来ること。
そしてリピーターとなり季節ごとに訪れることでしょう。
当館では各種プランをご用意しお客様のお越しをお待ち申し上げております。
是非ご来館下さいませ。

兵衛向陽閣　支配人：田中英文

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みなさま！こんにちは!!
元気・やる気・売る気がモットー、売店の西山です。
今日は、わたしお気に入りの素敵商品をご紹介します♪
(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ

 

その名も「黒豆コレクション」！！

 

商品のパッケージがちょっと変わっていて、
三段のお重のようになっています。

一段目には、ショコラクランチ、
二段目には、チーズ蒸しケーキと最中種、
三段目には、フロランタンとカマンベールチーズケーキが入っています。

 

どの商品にも丹波種黒豆を使用しており、
存分に黒豆を味わっていただけます。
お正月に向けて、これからの季節にぴったりの商品？です。

お値段なんと850円で販売中!!
あら!?安い　ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ

 

売店係　西山

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有馬温泉兵衛向陽閣支配人の田中英文でございます。

このたび兵衛向陽閣では、
プレゼントコンサートと致しまして、

「クリスマス　ライブ　コンサート」

を開催することになりました。
本日はそのお知らせをさせて頂きます。

日時：2010年12月24日（金曜日）
開演：20時45分よりスタート予定

●出演者は

Felice（フリーチェ）　　＝伊藤佳世（ピアノ）、平井千恵（ソプラノ）、井上真理子（ピアノ）
　　　　　＋
秋葉直子（バイオリン）

以上4名の皆様です。

"ジングルベル"や"きよしこの夜"など
クリスマスをイメージさせる曲をクラッシックの旋律にのせて、イヴの夜をいろどります。
是非、イヴの夜を温泉旅館にて、身も心もアツアツに・・・

支配人　田中英文

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"皆さん、こんにちは。予約係の梶岡です。
紅葉も終盤にさしかかりましたが皆さんはどのような秋をお過ごしされましたでしょうか？

さて、私は先日、日本が世界に誇る
【世界遺産　姫路城】
その大天守の平成の大工事の様子を見に行ってきました。
現在、大天守を覆う「素屋根」（鉄製の構造物）を建設中の為、
既に大天守が全く見えない状況・・・。

いつものあの荘厳な姿を見れないのでちょっと寂しい。
しかし反対に考えると、この機会にしか触れることの出来ない？
期間限定の今だけの姫路城を満喫するのも良いものだと感じました。

これからこの素屋根の外側には姫路城の絵が描かれた白い壁が取り付けられて、
大天守は完全に巨大な箱の中に収められたようなような状態になるそうです。
そして、その中で工事が進められて行くということです・・・。

あと、皆様にご紹介したいのは、
写真の大天守の素屋根の脇に建設する見学施設！
その名も【天空の白鷺】の事です。
見学スペースが設けられ大天守の大修理の様子を
地上５０メートルの高さから間近に見ることができるようになります。
職人の匠の技がご覧できるといいですね・・。
来年３月２６日のオープンとの事です。

　　←完成イメージ図です！

現在、ツアー等の団体客の予約が殺到中とのことです。
又、個人の予約も２月下旬より受け付けるそうですよ・・・。
今回、大天守が工事中の為、見学者は少ないと思って出かけました。
ところがどっこい多勢の人がいてびっくり・・・・。
さすが世界遺産の姫路城ですね・・・。
案内して下さるボランティアの方もおられ、親切に私に教えて下さいました。

これから紅葉も終わって冬の時期、観光地探しに迷われたら、
【今だけの姫路城】の観光はいかがでしょうか・・・。

予約係　梶岡

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皆様こんにちは。
パブリックサービス部フロント係所属の藤原でございます。

毎年開催が危ぶまれる「神戸ルミナリエ」でございますが、
今年も無事に開催と相成りました。
開催期間は、12月2日の木曜日から12月13日の月曜日までとなってございます。

ルミナリエの会場となる場所は、ビジネス街のど真ん中に存在します。
故に通常であればビジネスマンの往来がかなりの割合を占め、営業車が走り回っています。
なれどこの時期、特にルミナリエ点灯の時間ともなるとその姿は一変いたします。
会場は幻想的な光と音により、綺麗かつ厳かなる雰囲気に包まれます。
是非とも、神戸ルミナリエに足をお運びくださいませ。

さて、毎年盛況な神戸ルミナリエでは御座いますが、
点灯するその瞬間こそが見たいと切願されておられる方は、
16：00前より会場にて待機されることをお勧めいたします。
しかしこれにはかなりの根気がであるとお伝えします。
また、ゆっくりと見物したいという御方は、
ご夕食の後、20：00頃を目処に会場入りするのが望ましいと愚考します。

有馬温泉の兵衛向陽閣では「夕食なしの1泊朝食付き」のプランも御座います。
神戸の街で、お食事と観光を済ませた後に温泉でくつろぐ。まさに至福のひととき。
是非有馬温泉に、そして兵衛向陽閣にお越し頂ければと願っております。

パブリックサービス部フロント係所属　藤原

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こんにちは。玄関係の吉野です。

兵衛向陽閣の玄関横に広がる蔦が、今年は特に赤く色づきました。
同じ蔦ですが、気温の違いで毎年色合いが違うようです。
紅葉も、毎年少しずつ違うところが魅力の一つなんでしょうね。

 

 

兵衛向陽閣では、玄関横の蔦以外にも紅葉を楽しむことができます。
当ブログ内の「兵衛の紅葉日記」にもございますが、
兵衛向陽閣の大浴場「三の湯」前にも大きな紅葉がございます。
もう終盤で散り始めてはいますが、
散りゆく紅葉を眺めるのも、風情があって良いかもしれませんね。

玄関係　吉野

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こんにちは！兵衛の紅葉日記です！
10月27日にスタートして、はや16回目！
有馬の紅葉も終盤となりましたので今回で最終回とさせていただきます。

＜ここでは、有馬温泉「兵衛向陽閣」で見られる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　"紅葉"を観察して行きたいと思います＞

◆本日の天気は晴れのち曇り。気温は9.5℃です
。日差しがきつく、昼間はかなり暖かかったです。夜になると冷え込むのはいつものことです。

さて、観察するポイントは次の通りです。
1、Hyoeカフェ横
2、兵衛向陽閣　ケーブルカー線路跡
3、兵衛向陽閣　大浴場「三の湯」前
以上の3ポイントです。

1、Hyoeカフェ横
　　⇒一部だけ残っていますが、ほとんど散ってしまいました。

2、兵衛向陽閣　ケーブルカー線路跡
　　⇒ほとんど散りました。紅葉の落ち葉だけが残っています。

3、兵衛向陽閣　大浴場「三の湯」前
　　⇒こちらもほとんど残っておりません。

◆紅葉の見頃も過ぎ、早く色づいたところは既に散ってしまいました。
　色づくのが遅かった所も色が茶色くなっています。
　紅葉のキレイな木が残っているところもありますがほとんどの場所では終了してます。

 

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