こんにちわ、小松令和です

なんと刑務所の中が高齢化して、大変なんだそうです！

刑務所は万人に対して開かれているので、
この世で唯一受け入れ拒否ができない施設です。
なんと最近は、要介護のかたも逮捕されてくることが多いんだそうで、
そうなってくると、刑務所の中はもーー大変
介護される服役者がたくさん増えたぶん、
その人を介護する担当の服役者を選ばないといけないんだそうです。

そのうち、刑務所に入ってから介護福祉士の資格をとらないといけなくなるんじゃないでしょうか！？
ある意味、ほんとの社会貢献になるかもしれません。

しかし、そんなこと考えたこともなかったですよね。

老人が再犯を重ねてまで刑務所に入りたがる時代なんですね。
確かに簡単な作業で３食寝床付ですから、
仲間？や、やる仕事もあるし、規則正しく生活できるし
かなり独居老人でいるよりも良さげです。

バブルはじけた後の不景気の時、上野のタクシーの運転手が
「最近当り屋が多くてほんとに恐ろしい」
といっていましたが、
当り屋はまだ車にかかっている保険で賠償してもらおうって魂胆で、
介護してほしいから犯罪を犯すということに比べたらまだよかったんでしょうか。。。

なんにしても、まあ私自身健康に十二分気を使っていますが、
こうして健康で、働ける場所がある、ということは
ホントにありがたいことだなーとしみじみ感じました。

でもみんなで真剣に、シニア世代のやりがいある生活を考えないといけないのではないでしょうか？
やることないほど、不健康なものはないですからね。

兵衛向陽閣では、女将さんだけでなく、大女将さんも現役ばりばりです。
いつもフロントでお客様と盛んにコミュニケーションしています。
毎日元気いっぱいで、一番元気なくらいです。
あやかりたいですね！

営業企画課 小松令和
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有馬温泉 兵衛向陽閣
〒651-1401
神戸市北区有馬町1904
Tel 078(904)0501
Fax 078(904)3838
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私は２０代の頃、３年を掛けて世界一周の放浪の
旅に出たことがあります。
アジア、アフリカ、中南米をそれぞれ一年づつ
バックパッカーをしたのですがその時、マチュピチュにも
訪れました。
クスコからインカ道を一週間掛けてトレッキングしテントから
朝日の中で見た遺跡の美しさは今でも心に焼きついています。

先日そのマチュピチュが災害に襲われたニュースを見ました。
下水道施設まで整ったあの遺跡は大丈夫なのかとても
心配ですがそれ以上にふもとのアグアカリエンテスという街の
安否も気になります。
そこは、アグア（水）カリエンテス（熱い）の名の通り
温泉街なのですが歩いて疲れた体をゆっくりと温泉に入り
休めた思い出の場所でもあります。
観光客は、通常クスコから列車で日帰りで遺跡に行くので
その街に立ち寄る人は少なく現地の人もとてもいい人が
多かったです。

３年間で約１００ヶ国を訪れたので今でもニュースを見ると
現地の人たちの顔が目に浮かびます。
アフガニスタン、イラク、ソマリア、イエメン、タヒチ・・・

世界中が平和でありますように

営業企画課　西浦圭司

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こんにちわ、小松令和です

※兵衛向陽閣はメンテナンスのためお休みいただいてます。３日午後から通常営業に戻ります。

昨晩のお客様がチェックアウト後、スタッフが集まってきて慌ただしくなりました。
そして非常ベルが鳴り響き、マイクで放送が始まりました。

火災による避難訓練です

なんと火元は内緒で、この放送で西館１４階で発火！が判明。
調理場さんや管理の方たち、皆さん階段で駆け付けていきました。
息切れしています。



１４階は本格的な訓練まっただ中！
部屋のなかは煙で真っ白です


やはり阪神淡路大震災の経験が真剣な訓練につながります。
向こうから仲居さんがスピーカーを片手に走ってきました！
放送で非難経路の誘導をしてます。

お客様を大浴場へ誘導する人、
消火栓から放水する人、
一生懸命、各持ち場でお客様の安全を確保するため頑張ってます。外は雪で真っ白。
ベランダから放水していましたが、何十メートル下では凍って雪 に変わってしまったかもしれません。



そして鎮火！







９階大浴場に降りてゆくと、すでに避難を終えた各階係の皆さんが集合してました。


仲居さん同志のお話を聞いていたら、頭の中に優先順位がしっかり入っているのがわかります。

１、火元確認～確定
２、非常ベル
３、当該階でお客様非難誘導と初期消火活動
４、直上階でお客様非難誘導
５、それより上の階でお客様非難誘導
６、下の階でお客様非難誘導

今回、誘導係は各階決まっていましたが、他の人は各自判断して動いていたそうです。
全員が当然のごとく優先順位を知っているから、一丸となりすばやい行動になるのですね。
私みたいな事務方は何も知らないで何の手伝いにもなりませんでした。

日常のサービスも同様、以前客室の手伝いにいったとき、
短時間に順序よくてきぱき仕事をこなしている仲居さんたち、
みんなが手順を知っているからこその連携プレー、と感銘を受けました。

避難訓練では、仲居さん同志だけでなく、兵衛客室関係全員の一体感、
そして「ここを守る！」という強い思いを感じました。

このような思いで「兵衛旅館」は何百年も大切に受け継がれてきたし、
震災からも復活したし、
きっとこれからもずっとずっとついでゆかれるだろう
と確信しました。

ひとえに、いつもお客様に向いている思い、がなせる業であります。

七百年続いたおもてなしの心、
忘れてしまった日本人家族のあったかさ・真心・優しさ、
おばあちゃんちにきたときみたいな温もり、まだ残っています。
ぜひ体験しに来てくださいね。

明日から営業再開です。


営業企画課 小松令和
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こんにちわ、小松令和です

いよいよ今年も終わりですね～
あれ、時期はずれ？
・・・というのも、中国ではお正月は旧暦なので、節分のタイミングで「Happy New Year」となります。
中華街の「春節祭」は日本で言う新年の三ケ日のお祝いなんです。
旧暦は月の運行に合わせた暦で、いまだに農作業は旧暦で行っています。
日本も米の国ですから、ホントは旧暦のほうが全てにおいて都合いいんです。戦後まで使っていたのだから、はやく旧暦に戻るといいですよね。

さて、その節分のお祝い（？）として、日本だけでいつのまにか定着してしまった「恵方巻き」
今年もデパ地下では商戦が白熱しているようです。


これ～、とうとう出ました「虎柄！」ちょーかわいくないですか～
関西だけに「タイガース」仕様なのかと思ったら、日本橋高島屋というので「あ、今年は寅年だったわ～」と気づきました。

「恵方」は年ごとに居場所を変える「歳徳神」がいる方角とされていて、年の干支によって決まっています。2010年は、庚（西南西）が「恵方」だそうです。
２月４日にそっちを向いて巻き物を食べるといい！
といいますが、セブンイレブンの商戦にまんまとはまったようです。

◆恵方巻き作法◆
七福神に因んで、７種類の具の「巻き寿司」、福を巻きこむという意味だそうです。
福を切るのは縁起が悪いので、切らないで恵方を向いて丸かぶり、
無言で心の中でお祈りをしながら全部食べきる。
（家族揃って同じ方向を向き、黙々と太巻きを食べる光景・・・うけます。）

ちなみに１３日が中国では本物の年末年始だそうです。

留学生のかたが
「お正月の料理が作りたいけど、調理道具や調味料がないので作れない」
というので、私が一式貸してあげました。
中国のお正月料理、一体どんなものができるのか、とても楽しみにしています。

さて、兵衛向陽閣では本日２月１～２日は休館日をいただいています。
そして、３日宿泊から再オープンで、節分のお料理にすべて変わります。

節分から献立に加わる「コラーゲンたっぷりアンコウ鍋」について詳しくお話しようと思います。

休館日ですが、明日もブログは開店中！
ぜひご覧になってね

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こんにちわ、小松令和です

『ウォーターボーイズ』『スイングガールズ』の矢口監督作品『ハッピーフライト』をTVで観ました。
最初ＣＤをかけながら消音で観てましたが、途中から面白くなってきたので、最後まで見入ってしまいました。
映画を見ながら、飛行機もホテルも「接遇」という点において、また予約～フライト、お見送りに至るまでの流れにかなりの共通性を覚えました。
実は兵衛向陽閣の接遇指導も元ＪＡＬの桝井さんが担当しています。

ストーリー自体おもしろかったですが、印象に残ったのはキャビンアテンダントのチーフ役・寺島しのぶさんの演技です。

このかた役者ですね～、実際「一流のとこには必ずいるような一流の接遇ができるマネージャキャラ」を、演技と思えないナチュラルぶりで好演。

『ガラスの仮面』の北島マヤは、役作りでは、○○ならどう感じどう話すか、登場人物になりきってしまいますが、寺島しのぶさんも実際にその辺にいそうな人物になりきってます。
龍馬伝の乙女姉さん役と、愛の流刑地しか観たことなかったですが、すべてまるでちがうキャラクターにしあがってますし、いずれもあまりの何気なさに逆に何も感じてませんでしたが、これが実はすべて演技というのはすごいことだ！と初めて気付きました。

飛行機もホテルも「旅」という非日常性のなかで、じつは人のかなりプライベートな部分をあづかっているのです。

そのプライベートを舞台にしてしまったのが、ディズニーランド。

ディズニーでは従業員をキャストと呼び舞台の役者として動くことで、あの空間が作られてきます。
また、そこに入ってしまった人はお客様でもその舞台の一員として舞台作りに参加することになります。
そして、１日でもその物語の登場人物として身を置いたお客さまは、またあの舞台の一員として参加したいなーと思うのです。

ですので、キャラクターになりきるのが一番愉しめるポイントになります。
余談ですが、私はシンデレラ城ツアーに行った時は必ず「勇者」になりメダルをもらいます(笑)

映画も同じですが、ナチュラルに役に入り込むことで、そこには新しいリアリティーが生まれ、超現実的な物語が成立します。

兵衛向陽閣でもハッピーフライトに劣らず、日々面白い出来事と感動の秘話が満載。
一度でも来て下さった方はそこに物語性を感じてくださるのではないかと思います。
映画をとりに来てくれたらかなりいいのが作れそうですよ、矢口監督！


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