兵衛向陽閣 スタッフブログ

スタッフブログ

こんにちは、スタッフブログ初登場!風早尚です。

「ん?風早?」

名前を見て気付かれた方もいらっしゃるかもしれませんね?

はい、そうです、わたしが「若旦那」です
兵衛向陽閣の代表取締役社長と女将の息子、尚(しょう)と申します。

この2010年5月より兵衛向陽閣で働くことになり、
今でようやく2ヵ月というところです。

これまではと言いますと、石川県和倉温泉にある「加賀屋 」さんに
修行の旅に出ておりました。

もしかしたら「加賀屋さんで見たことがある!」という方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
わたくし、こんな感じの者でございます。

若旦那

つい先日、「加賀屋」さんで働いている時にご挨拶させて頂いたお客様と、
兵衛向陽閣でばったり再会する、ということがございました。
それも、なんとお客様からお声をかけて頂きまして、

「私を覚えていてくださったのだな~

と大変嬉しい思いがいたしました。

今はまだ勉強の毎日で、各部署をローテーションしながらお手伝いしています。

ちなみに本日はWEB企画室の応援に来ました。
…というわけで、今日のお仕事は「若旦那ブログ」と「七夕イベント準備」。
朝から、短冊やPOP、立て看、色々な物を作りました。

画像 001

カップルプラン☆七夕スペシャル」用の「カップル短冊」も、私が心をこめて作りました。

画像 002

午後には管理課の方が笹も取りに行って、
4メートルはあるかという大きい笹を大浴場前に設置。

笹設置

これで七夕の「短冊祭り」の準備は、ばっちりです
お風呂にいらっしゃったお客様は、天井まで届くかという大きな笹に
皆さん喜ばれて、短冊を書いていらっしゃいました。

画像 038

あとは七夕の晩に晴れるのを待つばかり。
これから約2週間、短冊にはお客様に自由にお願い事を書いていただいて、
七夕が終わってから、有馬・湯泉神社に奉納いたします!


皆様、今年の七夕の短冊は、兵衛向陽閣まで書きにいらっしゃいませんか?

従業員一同、一丸となっておもてなしさせて頂きます。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

P1020718

若旦那 風早 尚
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有馬温泉 兵衛向陽閣
〒651-1401
神戸市北区有馬町1904
Tel 078(904)0501
Fax 078(904)3838
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新入社員の森山です

入社して3カ月がたとうとしています。
毎日売店におりますので、5月以降、兵衛向陽閣を訪れたお客様にはもう
お会いしているかもしれません。

今回私がお土産としてご紹介したいのは、
幸せを運んでくれそうな、フクロウ、ネコ、カエルの置物です。

同じシリーズの3点で、名前は、

福を六カエル(ムカエル)
幸福六(コウフクロウ)
幸せゴロゴロゴロニャー五(ゴロゴロニャーゴ)

名前もダジャレが入ってとても可愛いですが、見た目はもっと可愛い のです。

親ガエルの口の中に3匹と隣の石の上に2匹。
親フクロウのおなかの中に3匹とその近くに小さいフクロウが2匹。
親ネコの口の中に3匹と手の上に1匹います。

えー、口の中~!?

って思われたと思いますが、実際見るとこのような感じです。

福シリーズ

蛙梟猫

実家にもフクロウの置物が多くあって馴染みがあるからかもしれないですが、
その3つの中、私が一番好きなのは、フクロウです。

各1,250円です。
いかがでしょうか?
お土産処にございます、ぜひご覧になって下さいね

売店 森山智子
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有馬温泉 兵衛向陽閣
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こんにちわ、小松令和です

WEB七夕2

もうすぐ七夕ですねー♪
織姫と彦星、今年は出会えるでしょうか?
この織姫・彦星・天の川といった七夕伝説は、もとは中国の昔話で
現代に続く「乞巧奠(きっこうでん)」という祭りの起源にもなっています。
「乞巧奠」は「織姫にあやかって、機織りがうまくなりますように」
という意味の祭りだそうです。

さて、日本では、かつて七夕は8月(旧暦7月)でした。

稲の花が咲くため水害や病害などが心配な時で、
先祖を迎えるお盆の準備期でもありました。
そこで、この時期に収穫の無事を祈る行事を行っていました。
どのような行事かといいますと、
棚機女(たなばたつめ)という巫女が、水辺の棚の上に設けられた機屋で
棚機(たなばた)と呼ばれる機織り機を使って先祖に捧げる衣を織りあげ、
それをお祀りして神の降臨を待ったといいます。

この行事を行う7月7日の夕方を「七夕(しちせき)」と呼んでいたのですが
「棚機」にちなんで「七夕」を「たなばた」と呼ぶように変わっていきました。

この「七夕」と中国の「乞巧奠」が織物つながりなところから混ざって
「七夕祭り」となり、現在の形に定着したそうです。

兵衛向陽閣でも七夕イベントを企画しています。

6月28日~7月9日迄、館内に七夕の笹をご用意します

WEB七夕

短冊に思い思いにお願い事を書き、七夕の笹につけていただけば、
有馬湯泉神社へ代理奉納いたします

カップルやご夫婦のための
「カップルプラン☆七夕スペシャル」
貸切露天風呂のご利用無料 & 短冊を神社へ奉納

プランの登場です。

<十二夜限り期間限定☆特別価格>です!
貸切露天風呂で二人だけの時間をおすごしください。

WEB貸切「朝霧」

WEB企画戦略室 小松令和
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こんにちわ、客室課の濱岡です。

この前の休館日に、野球大会があり、いろんな部署の方が集まりました。
女性もたくさん来ていましたが、客室課からは僕1人の参加でした

試合は2試合。僕はそのほぼ全てでピッチャーとして登板しました。
なんと すべて0点に抑えたので、かなり気持ちがすっきりしました

数々のファインプレーあり、
思わず笑ってしまう珍プレーあり、
とにかく楽しい1日になりました。

このように、部署をこえて、兵衛向陽閣のスタッフが集まって、
何かイベントをするのは、
ふだん話したことのない部署の人とも仲良くなれて、
とてもよいことだと思いました。

仕事や持ち場は違いますが、各部署のスタッフ同志が協力し合って、
兵衛向陽閣を盛り上げていこう!という気持ちに、自然となりました。

日常業務では、まだまだ覚えることがたくさんあって
先輩方には毎日迷惑をかけていますが
1日1日、全力投球で頑張っていこうと思います。

客室課 濱岡泰地
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調理部の松下です。
兵衛向陽閣に入社して今年で2年目になります。

入社してからの1年間はあっという間でした。
「え、もう1年たっちゃったの?」
という感じが正直なところで、
今年新入社員を迎えて先輩になり、ようやく「板前」としての
自覚が出てきたところです。

兵衛向陽閣に入社してから、
見たことや聞いたこともない食材を扱うことはもとより、
今まで日常で食べている素材についても、
全く知らなかった調理法で美しい会席料理の一品に仕上げていく先輩方の技を
真近に見てきました。

調理松下ブログ用写真 001

調理松下ブログ用写真 004

また、朝食バイキングなどでは、
お客様の目の前で調理する機会をいただきました。

8月からは本格ブッフェレストランがオープンします。
ライブキッチンで、鉄板焼きや、天ぷらなど、できたてのお料理を
お出しする予定です。
皆様がご宿泊の際に、夕食や朝食のバイキングで
お会いできるかもしれませんね。

調理松下ブログ用写真 006

「これから先、どうやって自分を成長させていこう」
と、自分なりに「調理」という仕事を真剣に見つめ直した1年でした。

まだまだ下積修行中の私ですが、
兵衛向陽閣の立派な板前に成長していけるように、
今年も頑張ろうと思います。

<夕食バイキングのプラン>
夏のわくわくプラン【有馬四季菜ブッフェ】
  メイン料理は、黒毛和牛か海鮮の鉄板焼きをチョイス


<朝食バイキング付きプラン一例>
夕食なし一泊朝食付きゆったり温泉プラン
伝承基本プラン【創作会席】神戸牛チョイス付き
お手軽プラン【創作会席】黒毛和牛付き

調理部 松下崇宏
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神戸市北区有馬町1904
Tel 078(904)0501
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