黒胡麻豆腐 雲丹旨煮 白ずいき 玉あられ
木の芽味噌 クコの実 チャーピル
黒胡麻豆腐、雲丹旨煮、そして木の芽味噌の三種は、
それぞれにしっかりとした味を持つ食材。
3つの濃厚な味わいが調和する中、
しゃきしゃきした食感が楽しめるあっさり味の白ずいきが
ひとつひとつの風味を引き立たせるこの一品。
会席料理の先付としてお出ししております。
※プラン・コース等により、含まれていないものもございますので、ご了承ください。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。
