焼き松茸

旬食材ををシンプルに味わう
日本料理の神髄のような一品

蒸気からふわっと鼻に抜けるいい薫り
松茸の薫りは秋のごちそうです。

『焼き』でいただくと
歯ごたえの良さも味わえます。

※プラン・コース等により、含まれていないものもございますので、
　 ご了承ください。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。

くるみ豆腐　むきくるみ　くこの実　チャーピル

さっぱりとしたものばかりを食べ続けた
夏の口から、そろそろ少しコクのあるものが
恋しくなる季節ですね。

そんな気分にぴったりとくる今回の逸品。

もっちりとした食感と木の実のコクが
秋らしい変わり豆腐です。

この時期に収穫を迎える栄養満点のくるみ。
いつもとは違う、お料理の一品としてのくるみをお楽しみください。

※プラン・コース等により、含まれていないものもございますので、
　 ご了承ください。
※一品料理としてはご用意いたしておりませんのでご了承ください。
※仕入れ状況等により、お献立は変更となる場合がございます。