请品尝厨师们制作的极富存在感的各种菜式,以及厨师长精益求精的精品餐点。
可以亲自烧烤食材(肉与蔬菜)。除了主食炭火烧烤以外,还能品尝到应季餐点与火锅。饮食会场为餐馆单间。
将传统会席料理重新制作成约50种餐点,并以自助形式提供。
米饭、味噌汤、烤鱼等日餐与面包、炒蛋、培根等西餐应有尽有的自助早餐。
我们将在您的房间中为您准备早餐。日式早餐有味噌汤、粥、烤鱼等。
※因住宿方案不同,早餐类型也各不相同。
Shimamoto Shinichi
向客人传递感动是我的工作,也是我的使命。
保留着从先代流传至今的真诚款待之心与传统技术、传统味道,无时无刻都在努力追求更加美味的美食与能令人的五感同时获得享受的美味佳肴。
从应季食材中严格挑选出最棒的食材,诚心诚意地为客人制作会席料理。 能够经由口中传入每位客人的心扉,感动才会油然而生。