敬請品味職人精心製作的各種料理與主廚堅持品質的料理。
白飯、味噌湯、烤魚等日式料理與麵包、炒蛋、培根等西餐菜色應有盡有的自助餐早餐。
我們會把早餐送至客房。有味噌湯和稀飯、烤魚等日式早餐。
※早餐類型會因住宿方案而異。
Shimamoto Shinichi
將感動傳達給賓客是我的工作及使命。
為了守護傳承自前代的待客之心與傳統技法、傳統美味,並追求更美味且色香味俱全的料理,我日復一日地努力、精益求精。
我堅持嚴選最高品質的食材,以誠摯的心意為賓客備好宴席。
我認為必須能從每位賓客的口中傳達至內心中,料理才能真正帶給人感動。